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「とくしまマルシェ」で徳島を“味わう”

 

初めまして!

とくしま若者回帰アンバサダーのおかぴーです。

 

月に一度(毎月最終日曜日)、

徳島市新町川沿いの『しんまちボードウォーク』周辺で行われている

『とくしまマルシェ』へ行って来ました♪

 

行くとまず目を引くのが、

川沿いに並んだ白いパラソルです。

 

okapi_marche01.jpg

 

この日は少し曇っていましたが、

パラソルと新町川と空、これが絶妙に写真映えします(笑)

 

『とくしまマルシェ』では、

徳島県産の特産物を活かした多種多様な商品が販売されています。

 

okapi_marche02.jpg

 

これは私が大好きなすだち唐揚げです♡

 

マルシェに行くと必ず食べています(笑)。

 

唐揚げにすだちをかけるというのは

やったことのある方もいらっしゃると思いますが、

これはすだちを衣に練りこんで揚げています!

 

そのおかげでほどよい酸味となり、

さっぱりしてとても食べやすい唐揚げになっています。

 

 

okapi_marche03.jpg

 

次に『Bocoeur(ボクール)』さんのパンです♡

 

豊富な種類のパンが販売されていて、

どれにしようか悩みに悩みました(笑)

 

全部とっても美味しかったですが、

特に一番右のフィレオフィッシュの虜になりました。

 

柔らかくてほろ甘いバンズが、

具材の味とよく合っていました。

 

中に挟んだ魚のフライは油っぽさが全くなく、

こんなに軽く食べられるバーガーは初めてでした!

 

Bocoeurさんのパンは自家製酵母を使用されているようです。

 

また、無添加・無着色ということもあり、

美味しい上に体にも安心というところが最高ですね!

美馬市にあるお店の方にも行ってみたくなりました!

 

最後まで読んでいただきありがとうございました。

 

一日で徳島を存分に味わえる最高の場所だと思うので、

皆さんもぜひ行ってみてくださいね♡

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