「徳島の食」の魅力を広く周知するため、旬の県産品の生産から販売までの取組みや食材を使った料理の紹介などを盛り込んだ動画やパンフレットを作成して、情報発信しています。
今回のテーマは、徳島県産「生しいたけ」です！
徳島県は、１７年連続で生しいたけの生産量日本一を誇る一大産地で
製造に使われる菌床ブロックの原料についても、国産にこだわって生産しています。
今回の動画では、菌床栽培の工程や美味しい生しいたけの選び方・食べ方など
生しいたけにまつわる情報を盛りだくさんに詰め込んでお届けします
年間を通してたのしめる徳島県の「生しいたけ」をぜひ御賞味下さい！
・【旬の阿波ふうど】徳島県産「生しいたけ」のPR動画のURLはこちらから↓
【旬の阿波ふうど】徳島県産「生しいたけ」のプロモーション動画
■この情報に関するお問い合わせ
徳島県農林水産部もうかるブランド推進課
Tel：088-621-2408