木頭は標高の高い山々に囲まれた盆地であり、降水量が多く、１年を通して寒暖の差が大きいことなどが関係し、
この土地の風土が育んだ「ゆず」は香りが高く、肉厚（皮が厚い）で酸味の強さが特長です。
平成29年（2017年）には、徳島県で初となるＧＩ（地理的表示）の認定を受けました。
その品質は海外でも高い評価を受け、EUをはじめ８か国に輸出されています。
江戸時代から冬至（毎年１２月２２日前後）に「ゆず湯」に入る風習があります。
冬至の日にはゆず湯に浸かり、リフレッシュしてください。
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